Kriteria bakalan yang bagus

Nah, agar mendapatkan bakalan sapi potong yang bagus, bagi yang belum tahu berikut ada beberapa kriteria bakalan sapi yang berkualitas yang harus Anda perhatikan:

• Bentuk tubuh proporsional. Perbandingan tinggi sapi lebih kecil daripada panjangnya, tinggi tubuh bagian depan dan belakang sama.
• Sehat/ tidak sakit, mata binar, berbulu pendek, halus, dan tidak kusam, serta tidak ada cacat.
• Ukuran tubuh sedang, tidak kurus dan tidak gemuk.
• Responsif terhadap lingkungan sekitar tetapi cenderung tenang dan tidak liar.
• Nafsu makan tinggi.
• Akan lebih baik lagi jika mengetahui silsilahnya (dari keturunan yang baik atau tidak).

Setelah mengetahui kriteria bakalan sapi yang bagus diatas, selanjutnya hal yang penting ketika ingin membeli bakalan adalah tentang memilih waktu yang tepat untuk membeli bakalan sapi. Seperti yang telah kita ketahui, ada beberapa alasan mengapa peternak membeli bakalan sapi, bisa jadi karena baru ingin memulai usaha peternakan sapi, atau stok sapi bakalannya sudah kosong, atau sekedar ingin menambah stok bakalan yang ada. Bagi sebagian peternak terlebih yang masih pemula, membeli bakalan sapi tentu bukanlah hal yang mudah dan tidak bisa terburu-buru. Apalagi bakalan sapi bukanlah hewan yang berharga murah. 

Tips memilih waktu membeli bakalan sapi

Untuk mengetahui waktu membeli bakalan sapi yang tepat, Anda bisa melakukan analisis fundamental. Analisis fundamental ini adalah teknik analisa yang memperhitungkan berbagai faktor, seperti persaingan usaha, trend perkembangan usaha yang ada atau melihat kondisi ekonomi makro-mikro, dll. 

Adapun tips memilih waktu membeli bakalan sapi yang tepat berdasarkan analisis tersebut yaitu, sebisa mungkin untuk menghindari saat-saat permintaan bakalan tinggi. Seperti halnya pada waktu sehabis Idul Adha. Pada momen tersebut, kemungkinan para peternak banyak yang membutuhkan bakalan baru untuk mengisi kekosongan kandang karena sapi potong yang dipeliharanya telah terjual sebagai hewan kurban. Ketika permintaan bakalan tinggi namun suplainya terbatas biasanya akan menyebabkan harga bakalan sapi mengalami kenaikan.

Baca juga: Terapkan Pola Peternakan Modern untuk Tekan Biaya Operasional 

Kemudian melihat pasar secara mikro, Anda bisa mempertimbangkan waktu membeli bakalan sapi pada momen-momen kebutuhan hidup menjadi lebih tinggi. Seperti pada saat bulan Ramadhan atau permulaan tahun ajaran baru. Pada momen tersebut peternak bakalan skala kecil apalagi yang berorientasi beternak sapi sebagai wujud tabungan biasanya menjual ternaknya untuk memenuhi kebutuhan hari raya maupun untuk biaya anak masuk sekolah.

Selain itu, Anda bisa juga membeli bakalan ketika menjelang lebaran. Meski ada kemungkinan harganya sedikit mahal, namun akan sangat menguntungkan karena sekitar 2 bulan selanjutnya pada hari Raya Idul Adha Anda bisa menjualnya dengan harga yang lebih tinggi.

Itulah sedikit tips dari kami yang dapat menjadi bahan pertimbangan Anda saat ingin membeli bakalan sapi yang tepat. Dengan membelinya pada waktu yang tepat, Anda pun bisa membawa pulang bakalan dengan harga ideal, yang pas dengan budget. Semoga bermanfaat dan segera mendapatkan bakalan impian dengan harga ideal!

Artikel Tips Memilih Waktu Membeli Bakalan Sapi yang Tepat pertama kali tampil pada Bima Feed.

Pastikan kebutuhan hijauan dan konsentrat tercukupi

Syarat utama agar sapi dapat menghasilkan susu yang banyak adalah sapi itu harus sehat. Untuk menjaga sapi agar tetap sehat, modal utamanya yaitu cukupi kebutuhan pokoknya. Berikan jumlah pakan yang cukup dan berkualitas baik dari segi kondisi pakan maupun imbangan nutrisinya. Berkaitan dengan hal itu, pakan hijauan memegang peranan penting yang sangat dominan untuk mencukupi kebutuhan energi sapi perah untuk berproduksi. Dilansir dari detik.com, pemberian hijauan dalam bentuk silase jagung ternyata cukup efektif untuk menggenjot produktivitas susu sangat tinggi. 

Dan untuk mengoptimalkan produksi tersebut, diperlukan sebuah pakan penguat yang disebut dengan konsentrat. Kombinasi dari pakan hijauan dan konsentrat ini telah terbukti dapat mendukung perkembangan pertumbuhan serta dapat menghasilkan kualitas dan kuantitas susu yang baik.

Memastikan ketersediaan air minum

Air merupakan nutrisi penting yang tidak bisa ditinggalkan. Hewan ternak membutuhkan persediaan air bersih untuk pencernaan dan metabolisme yang normal. Selain itu 85% penyusun susu adalah air, bahkan kebutuhan seekor sapi perah akan air bisa mencapai 100 liter sehari. Oleh karenanya, sediakan air minum yang cukup. Sebaiknya, pisahkan antara bak air minum dengan bak makan. Pada bak minum harus selalu terisi air setiap saat.

Menjaga sapi agar tidak stress & berikan perlakuan khusus

Cara agar sapi perah dapat menghasilkan susu yang banyak selanjutnya adalah menjaga sapi agar tidak stress. Oleh karenanya, Anda harus memberikan perlakuan-perlakuan khusus yang ‘menyenangkan hati sapi’. Seperti contohnya dalam hal perkandangan. Kandang merupakan rumah bagi sapi untuk berproduksi. Maka pastikan kandang sapi perah berada di daerah yang aman dan jauh dari lokasi padat penduduk. Ini akan menghindarkan sapi dari stres yang dipicu dari suara-suara yang dapat mengganggu kenyamanannya terutama pada saat sapi sedang memproduksi susu.

Selain itu pada pagi dan sore hari sebelum pemerahan, lakukan pijatan selama 2-5 menit pada ambing ternak dengan basuhan air hangat. Proses pemijatan ini mampu memicu peningkatan hasil susu sebanyak 25 persen. Sementara itu, beberapa tahun yang lalu, penelitian di sebuah universitas di Inggris menguji apakan permainan musik akan berdampak pada produksi susu. Dan ternyata sapi menyukai musik klasik loh. Hasilnya, produksi susu sapi itu meningkat sebanyak 3%.

Berikan juga pakan tambahan/ suplemen

Selain mencukupi kebutuhan konsumsi pakan hijauan, konsentrat, dan air, ada baiknya berikan juga pakan tambahan (premix) pada formulasi pakan sebagai suplemen sapi perah untuk meningkatkan produksi susu. Suplemen yang tersusun atas bahan-bahan aditif seperti vitamin dan mineral bermanfaat untuk menjaga kesimbangan metabolisme, meningkatkan sistem imun ternak agar tidak mudah sakit. Serta meningkatkan kualitas pakan yang membuat penyerapan nutrisi lebih tinggi dan membantu produksi menjadi lebih baik.

Saat ini banyak sekali premix yang beredar di pasaran yang dapat digunakan untuk sapi perah. Kami sendiri – UD Munir Jaya juga menyediakan produk suplemen pakan yang bernama Premix Bima Mix yang memiliki formulasi mineral dan vitamin yang komplit. Adapun kegunaan dan keunggulan Premix ini yaitu:

• Dapat meningkatkan produksi susu;
• Meningkatkan kualitas pakan;
• Meningkatkan daya tahan ternak terhadap penyakit;
• Mempercepat pertumbuhan;
• Meningkatkan performa reproduksi ternak;
• Mencegah penyakit akibat defisiensi mineral maupun vitamin;
• Mencegah kelumpuhan.

Cara pemakaiannya pun praktis, tinggal campurkan saja premix ke dalam pakan jadi dengan aturan dosis 1 kg untuk 200 kg pakan jadi. Jika Anda berminat untuk membelinya, atau ingin sekedar tanya-tanya dulu silahkan saja hubungi kami di nomor 0851-5709-0710.

Demikian sedikit tips/ cara meningkatkan produksi susu sapi perah. Selamat mencoba dan salam sukses!

Artikel Cara Meningkatkan Produksi Susu Sapi Agar Hasil Susu Banyak pertama kali tampil pada Bima Feed.

Berawal dari sulitnya akses peternak di beberapa daerah terhadap pakan ternak unggulan. Sekaligus disaat yang sama konsentrat menjadi penopang kesuksesan usaha breeding maupun penggemukan yang berkelanjutan. Apalagi jika Anda berada di daerah yang sebagian masyarakatnya berprofesi sebagai peternak sapi, maka peluang usaha menjadi agen pakan ternak sapi bisa menjadi pilihan paling tepat bagi Anda.

Pakan ternak sapi berkualitas, idaman para peternak

Kami – UD Munir Jaya merupakan salah satu produsen pakan ternak sapi unggulan di Indonesia yang memproduksi pakan konsentrat berkualitas tinggi dengan nama merk Bima Feed. Dalam perjalanan bisnisnya, kami mengutamakan kualitas dan kepuasaan pelanggan diatas segalanya. Karena kami memiliki visi dan misi untuk menghadirkan produk dan layanan yang berkesinambungan dari hulu ke hilir demi memajukan peternakan di Indonesia.

Dan puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan YME, hingga saat ini produk-produk kami bisa diterima oleh masyarakat peternak Indonesia. Pun pada bulan April 2021 kemarin, penjualan Bima Feed capai 920 ton/bulan. Pencapaian tersebut merupakan bukti bahwa pakan ternak sapi konsentrat Bima Feed telah menempati tempat terfavorit tersendiri di hati para peternak. Selain kualitas dan efektivitas penggunaannya terjamin lantaran diformulasikan oleh para pakar pakan ternak serta teruji di lab. Dari segi harga Bima Feed juga cukup bersahabat.

Peluang usaha agen pakan ternak sapi Bima Feed

Saat ini kami telah mempunyai jaringan distribusi yang tersebar di berbagai daerah, dan kami masih terus membuka peluang usaha agen. Pasalnya, jumlah permintaan produk kami yang sangat tinggi namun belum sebanding dengan pemerataan suplai. Lalu, bagaimana caranya menjadi agen Bima Feed? 

Caranya mudah sekali, Anda hanya tinggal mempelajari syarat dan ketentuan agen serta mengisi formulir pendaftaran dengan klik Jadi Agen Bima Feed. Kemudian tim kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin untuk verifikasi dan aktivasi. Mudah bukan?

Jika ada pertanyaan ataupun ingin konsultasi terlebih dahulu kami sangat terbuka dalam melayani Anda. Silahkan hubungi kami di nomor 0851-5709-0710 sekarang juga untuk informasi lebih lanjut! Demikian info mengenai peluang usaha agen pakan ternak sapi dari kami. Semoga informasi yang kami sampaikan bermanfaat dan dapat Anda pertimbangkan. Salam sukses!

Artikel Peluang Usaha Agen Pakan Ternak Sapi, Ini Caranya! pertama kali tampil pada Bima Feed.

“Apakah Anda ingin membeli pakan konsentrat sapi dan tengah menelusuri informasi harganya? Berikut secara khusus, kami sajikan informasi mengenai harga pakan konsentrat Bima Feed Terbaru 2021 yang bisa menjadi pilihan bagi Anda”.

Bima Feed merupakan suatu merek pakan konsentrat produksi UD Munir Jaya – Tuban, Jawa Timur. Kehadiran produk-produk Bima Feed sebagai pakan konsentrat berkualitas tinggi menjawab kebutuhan pakan sapi di Indonesia yang terus meningkat. Sekaligus menjadi solusi praktis bagi peternak yang menyukai sesuatu yang instan. Dengan adanya Bima Feed, peternak akan terbantu dalam menghemat waktu dan tenaga karena tidak perlu bersusah payah membeli, meracik bahan pakan, dan membuat konsentrat sendiri. 

Disaat waktu yang bersamaan, peternak juga dapat mencapai efisiensi biaya produksi. Sebab dengan harga konsentrat Bima Feed yang terbilang terjangkau, produk ini cukup mumpuni dalam mampu mendorong pertumbuhan/ penggemukan sapi secara optimal. Keunggulan yang dimiliki konsentrat Bima Feed tentu tidak terlepas dari andil para pakar pakan ternak yang telah memformulasikan bahan-bahan konsentrat terbaik, bernutrisi tinggi dan seimbang. Hasilnya, dibandingkan dengan deretan merek produk konsentrat lain yang kini kian menjamur, Bima Feed tetap mendapat tempat istimewa di hati para masyarakat peternak tidak hanya di wilayah Jawa Timur, namun juga di berbagai wilayah Indonesia.

Harga pakan konsentrat Bima Feed terbaru 2021

Sebelum menuju ke daftar harga pakan konsentrat Bima Feed, perlu Anda ketahui terlebih dahulu bahwa saat ini terdapat 4 macam produk Bima Feed yang kami produksi. Yaitu: Super Bima Feed Biru, Super Bima Feed Merah, Bima Feed Fermentasi 2, dan Bima Feed Fermentasi 3. Keempat produk ini memiliki formulasi yang berbeda-beda namun nutrisinya tetap teruji di lab memenuhi standar minimal SNI. 

Variasi produk kami hadirkan agar Anda dapat memilih produk yang tepat berdasarkan skala usaha dan program ternak Anda. Sebagai contoh, jika Anda memiliki peternakan penggemukan sapi skala kecil maka kami sarankan memberikan Super Bima Feed Biru. Pasalnya, dari segi harga cukup ekonomis namun kualitasnya sangat unggul daripada produk sejenis dari kompetitor. 

Acuan harga pabrik berdasarkan kemasan berat bersih 50 kg. Apakah Anda berminat? Silahkan hubungi kami segera untuk melakukan pemesanan. Anda juga bisa berkonsultasi terlebih dahulu kepada kami untuk menanyakan hal-hal seputar produk, harga, cara pemesanan, pengiriman, hingga tips-tips seputar peternakan sapi. 

Kami tidak hanya sekedar menjual konsentrat sapi. Kami juga senantiasa mendampingi para peternak, memberikan edukasi. Serta memantau perkembangan ternaknya sebagai bentuk tanggung jawab serta membantu mewujudkan peternak mendapatkan keuntungan maksimalnya.

Jadi, tunggu apalagi? Hubungi kami sekarang dan dapatkan produk Bima Feed di agen terdekat di kota Anda!

Artikel Harga Pakan Konsentrat Bima Feed Terbaru pertama kali tampil pada Bima Feed.

“Beratnya mencapai 1 ton lebih dengan harga tembus hingga 100 juta rupiah. Inilah sapi simmental yang jadi primadona ketika Idul Adha ketahui berbagai keunggulan hingga cara perawatannya”.

Menjelang hari raya Idul Adha permintaan akan ternak sapi pasti meningkat drastis karena hewan ini telah menjadi hewan kurban terfavorit di Indonesia. Para shohibul qurban pun jauh-jauh hari pasti telah menentukan ternak sapi terbaik untuk kurbannya. Dan sekiranya memiliki dana lebih tidak sedikit mereka memilih sapi dari kelas sapi premium, yang mana harganya bisa mencapai hampir ratusan juta. Salah satu jenis sapi premium yang menjadi primadona di hari raya kurban tersebut adalah sapi simmental. Tingginya minat konsumen akan sapi simental ini tentunya menjadi peluang tersendiri bagi para peternak sapi simmental.

Mengenal asal-usul sapi simmental

Sapi simmental / sapi simental adalah salah satu nama ras sapi asal Swiss yang merupakan sapi bangsa bos taurus. Nama simmental diambil dari nama daerah tempat pertama kali ia dikembangkan, yaitu Lembah Simme – Berner Oberland, Swiss. Hingga saat ini, sapi simmental telah menyebar ke berbagai negara di seluruh benua, termasuk negara Indonesia. Di Indonesia sendiri, dapat dijumpai penyebutan yang berbeda pada sapi simmental ini, salah satunya yaitu disebut sebagai sapi metal.

Karakteristik fisik

Sapi simental memiliki ciri fisik yang membedakannya dengan ras sapi lain, antara lain sebagai berikut:

• Warna. Dari segi warna, sapi simmental cukup bervariasi. Yakni antara coklat kekuningan, coklat kemerahan sampai warna merah tua. Sementara itu terdapat perbedaan warna pada beberapa bagian, seperti pada bagian atas kepala, kaki, dan juga perut yang berwarna putih. Sapi simental kebanyakan juga memiliki pigmen di sekitar mata untuk membantu mengurangi masalah mata jika terkena sinar matahari.

• Rangka tubuh. Sapi simental memiliki kerangka besar, bentuk badan memanjang dan berotot.
• Ukuran tubuh. Tinggi sapi simental betina sekitar 135-150 cm sedangkan sapi jantan 150-160 cm. Sementara bobotnya dapat bervariasi tergantung pemeliharaannya. Dengan pemeliharaan intensif, bobot betina mampu mencapai sekitar 700-900 kg dan untuk sapi jantan hingga 1,3 ton.

Keunggulan

Banyak alasan mengapa sapi simental digemari oleh masyarakat dari kalangan peternak dan masyarakat pada umumnya. Pasalnya, sapi simental memiliki banyak kelebihan yang membuatnya unggul dibanding jenis sapi lainnya. Adapun keunggulan sapi simental yaitu:

• Tingkat pertumbuhan yang terbilang cepat. Sapi simental terkenal akan pertumbuhannya yang cepat asalkan diberi pakan yang cukup. ADG atau pertumbuhan bobot rata-rata hariannya bisa mencapai antara 1,5 sampai 2,1 kg per hari. 

• Menghasilkan karkas yang banyak dan daging berkualitas. Karkas sapi simental pun lebih berat dan ramping daripada jenis lainnya. Selain itu, penimbunan lemak di bawah kulit rendah sehingga menghasilkan daging yang rendah lemak.

• Merupakan sapi dwiguna. Mungkin tidak banyak yang tahu, ternyata sapi simental merupakan sapi yang multiguna. Tidak hanya bisa dimanfaatkan sebagai sapi potong, sapi ini juga dapat menjadi sapi perah yang memproduksi susu. Bahkan ia mampu memberikan keseimbangan yang baik antara jumlah daging dan susu yang dapat dihasilkan daripada sapi ras lain.

• Memiliki sistem reproduksi dan fertilitas yang baik. Tingkat fertilitas sapi simental cukup tinggi dan jarak antara melahirkan anak cukup pendek. Kemampuan mothering ability atau pengasuhan anaknya juga baik. Dengan sifat-sifat ini tentunya sangat menguntungkan bagi para peternak breeding sapi simental.

Bagaimana cara perawatan sapi simental yang tepat?

Cara merawat sapi simental pada dasarnya hampir sama saja dengan cara memelihara jenis sapi lainnya. Akan tetapi, untuk mengoptimalkan pertumbuhannya yang cepat sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal, maka Anda perlu memberikan perawatan khusus terutama dari segi suplai pakannya. Berikan pakan dari kombinasi pakan utama berupa hijauan rumput maupun legum, konsentrat (pakan penguat), serta bisa juga vitamin dan mineral tambahan.

Bersamaan dengan hal ini, bagi Anda yang berminat beternak sapi simental kami ingin sarankan untuk menggunakan pakan konsentrat Bima Feed. Pasalnya, produk ini telah terbukti mempercepat penggemukan atau meningkatkan pertumbuhan sapi simental secara maksimal. Banyak peternak yang tergabung dalam Asosiasi Peternak Bima Feed pun yang telah membuktikannya sendiri. Jika masih ragu, silahkan konsultasikan terlebih dahulu dengan klik layanan pelanggan Om Bima.

Sekian pembahasan mengenai sapi simmental dengan berbagai keunggulannya kali ini, semoga bermanfaat!

Artikel Sapi Simmental, Keunggulan dan Cara Perawatan yang Tepat pertama kali tampil pada Bima Feed.

Konsentrat adalah suatu jenis pakan yang terkenal memiliki kandungan protein tinggi yang berguna untuk mempercepat pertambahan bobot sapi. Konsentrat ini terbuat dari campuran bahan-bahan pakan yang berasal dari limbah pertanian seperti bungkil sawit, bungkil kopra, kulit kacang, bekatul, dll sebagai pakan konsumsi sapi bersama pakan lain (hijauan). 

Pemberian pakan konsentrat terbukti dapat menstimulasi produktivitas sapi. Akan tetapi respon sapi terhadap stimulus ini pun tergantung pada saat Anda memberi makan konsentrat tersebut karena ada perbedaan fungsi metabolisme sapi sepanjang hari. Oleh karena itu, pemberian pakan konsentrat hendaknya pada waktu-waktu yang tepat. 

Lalu, kapan waktu yang tepat pemberian pakan konsentrat pada sapi?

Sejak dulu ternak sapi memiliki kebiasaan mengkonsumsi pakan 3 kali sehari, yakni pada pagi, siang, dan sore hari. Sebuah studi pun menemukan bahwa bahwa sapi jantan yang diberi makan 3 kali per hari mampu menghasilkan keuntungan harian yang lebih besar. Karena bobot penyembelihan dan karkasnya lebih berat daripada sapi jantan yang diberi makan sekali atau 2 kali sehari. 

Sedangkan kebutuhan sapi akan konsentrat per hari adalah 2% dari bobot sapi. Sebagai contoh, apabila bobot sapi 400 kg, maka pemberian 1 sapi per harinya yaitu 2% x 400 kg = 8 kg. Jika Anda ingin memberikan pakan 3 kali per hari, adapun rekomendasi jadwal pemberian pakan pada sapi yang tepat yaitu:

• Pagi (07:00–08:00): Berikan setengah jatah konsentrat lalu berikan pakan hijauan
• Siang (12:00): Berikan pakan hijauan
• Sore (15:00-17:00): Berikan setengah lagi jatah konsentrat serta pakan hijauan

Perlu Anda ingat, jadwal pemberian konsentrat tersebut tidak bersifat mengikat. Pemberian konsentrat bisa juga sebanyak 2 atau 3 kali dalam sehari semalam. Yang terpenting adalah pastikan pemberian konsentrat sebelum pakan hijauan dengan selang waktu beberapa jam. 

Mengapa pemberian konsentrat dilakukan sebelum pakan hijauan?

Pasalnya, demikian ini dapat mendatangkan banyak manfaat, antara lain: 

• Tekstur konsentrat yang sedikit kasar mampu merangsang produksi air liur yang berfungsi untuk membantu proses mengunyah dan menelan makanan.
• Dapat meningkatkan kecernaan bahan kering dan bahan organik ransum, yang akan meningkatkan konsumsi bahan kering ransum. (Siregar, 2003)
• Konsentrat dengan kecernaan tinggi bisa memacu pertumbuhan mikroba dan meningkatkan proses fermentasi dalam rumen. (Devendra dan Burns, 1994)

Demikian penjelasan mengenai jadwal pemberian pakan konsentrat pada sapi. Selain memastikan ketepatan waktu pemberian konsentrat, Anda juga perlu memperhatikan kandungan nutrisi konsentrat yang Anda berikan itu sendiri agar proses penggemukan sapi yang umumnya berlangsung selama 3 bulan dapat tercapai secara maksimal.

Tidak perlu bingung dan khawatir, jika Anda membutuhkan konsentrat yang berkualitas, bernutrisi tinggi namun dapat Anda beli dengan harga yang murah maka konsentrat Bima Feed jawabannya. Bima Feed merupakan merek konsentrat unggulan di Indonesia produksi UD Munir Jaya asli Tuban yang diformulasikan dari bahan baku pilihan oleh pakar nutrisi ternak dan telah teruji di laboratorium sehingga terjamin kualitasnya. Ayo, segera dapatkan produk konsentrat Bima Feed di agen terdekat dengan kota Anda!

Artikel Jadwal Pemberian Pakan Konsentrat Pada Sapi pertama kali tampil pada Bima Feed.

A

Abu. Abu adalah zat-zat mineral yang ditentukan dengan membakar makanan (zat organik) dalam tunggu hingga semua bahan organik tersebut terbakar habis. Biasanya dinyatakan dalam persen.

ADG. ADG merupakan singkatan dari Average Daily Gain, yang berarti rata-rata kenaikan bobot harian seekor ternak (dalam gram atau kilogram per hari). 

Additive. Additive adalah bahan dalam jumlah yang relatif sedikit yang ditambahkan untuk melengkapi ransum. Fungsinya untuk memperbaiki efisiensi pakan, menunjang kesehatan ata metabolisme ternak, dsb. Contoh bahan additive seperti: bahan suplemen, vitamin, obat, penambah aroma/ cita rasa, dll.

Ad libitum. Ad libitum adalah sistem pemberian pakan (makanan dan minuman ternak) secara tidak terbatas atau disediakan terus menerus. 

B

Bahan kering. Bahan kering (BK) adalah pakan yang telah melalui pemanasan pada suhu 105 derajat celcius untuk menghilangkan kandungan airnya. Kadar BK dalam pakan atau ransum ini dinyatakan dalam persen.

Bahan organik. Bahan organik adalah selisih kadar bobot bahan kering dengan abu suatu pakan atau ransum.

Bangsa. Bangsa dalam dunia peternakan merupakan sekelompok hewan yang memiliki asal-usul sama dan mempunyai sifat khas yang menjadi ciri khas kelompok hewan tersebut. Contoh berbagai bangsa sapi, seperti sapi Madura, sapi Angus, sapi Hereford, dan sapi Simental.

Bos. Bos adalah genus yang mencakup sapi ternak dan sapi liar.

Bungkil. Bungkil adalah limbah yang berasal dari biji-bijian setelah dikurangi lemak dan minyaknya. Contohnya bungkil kedelai, bungkil kelapa, bungkil kopra, dll.

C

Calf. Pedet atau anak sapi yang berumur dari satu hari sampai umur satu tahun.

Calf starter. Calf starter adalah pakan konsentrat pemula yang dapat diperkenalkan pada pedet berumur umur 2 atau 3 minggu. Tujuannya untuk melatih dan membiasakan pedet dalam mengkonsumsi pakan padat (konsentrat). Selain itu juga dapat membantu mempercepat proses penyapihan (penghentian pemberian air susu).

Complete feed. Complete feed adalah jenis pakan yang terdiri dari hijauan dan konsentrat yang dicampur menjadi campuran homogen dan diberikan dalam timbangan yang memadai.

D

DDGS. DDGS (Dried Distillers Grain with Soluble) adalah bahan pakan ternak ruminansia yang memiliki nutrisi cukup tinggi. Yaitu 27% protein, 9-10% lemak, dan minimal 7% serat. Bahan pakan yang satu ini berasal dari proses pembuatan etanol yang menggunakan sari pati jagung dan sorgum biji-bijian.

Domestikasi. Domestikasi adalah proses penjinakan hewan liar agar dapat dipelihara dan diambil manfaatnya.

E

Estrus. Estrus atau birahi adalah kondisi ketika ternak betina dewasa siap menerima pejantan untuk melakukan kopulasi (perkawinan).

F

Fattening. Fattening atau penggemukan adalah usaha pemeliharaan ternak yang bertujuan untuk mempercepat dan meningkatkan produksi daging dengan melakukan pemeliharaan secara intensif.

Fermentasi. Fermentasi adalah proses pengawetan secara alami yang mengubah struktur kimia suatu zat menjadi senyawa lain oleh enzim yang dihasilkan mikroorganisme dalam keadaan tanpa oksigen/ anaerob.

H

Hijauan. Hijauan adalah bahan makanan pokok bagi ternak yang berasal dari tumbuhan. Seperti rumput, hijauan kering, silase, dan daun-daun dari pohon-pohon atau perdu-perduan.

I

IBR. IBR atau Infectious Bovine Rhinotracheitis adalah suatu penyakit pada sapi yang sangat infeksius disebabkan oleh Bovine herpesvirus-1 (BHV-1). Penyakit ini bersifat menular dan mengganggu sistem reproduksi ternak.

IB (Inseminasi Buatan). Inseminasi buatan atau biasa dikenal dengan nama kawin suntik adalah suatu teknik untuk memasukkan mani (spermatozoa atau semen) ternak jantan yang telah diproses sedemikian rupa ke dalam saluran alat kelamin betina. Proses pemasukannya sendiri menggunakan metode dan alat khusus yang disebut ‘insemination gun’.

Isolasi. Isolasi terhadap ternak adalah suatu usaha untuk memisahkan ternak yang sedang sakit atau mengalami kelainan dari ternak yang sehat dan normal. Pemisahan dilakukan dengan cara ternak yang sakit dikandangkan sendiri di dalam suatu kandang khusus yang disebut kandang karantina.

K

Karkas. Karkas adalah bagian ternak yang telah disembelih, dikuliti, dikeluarkan isi perutnya, dan dipotong kaki bagian bawah serta kepalanya.

Kembung. Kembung adalah suatu kondisi dimana perut ternak membesar karena berisi gas hasil fermentasi yang tidak dapat dikeluarkan me!alui mulut (eruktasi) 

Konsentrat. Konsentrat adalah makanan berserat kasar rendah, tersusun dari beberapa jenis bahan pakan yang menyediakan zat gizi (protein, karbohidrat, lemak) dalam kadar yang tinggi.

Kolostrum. Kolostrum adalah susu pertama yang diberikan pada anak sapi setelah dilahirkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi penting, antibodi, dan lain-lain. Susu ini dihasilkan oleh induk sapi setelah melahirkan dan produksinya tidak berlangsung lama.

Laktasi. Laktasi adalah masa ternak (sapi, kerbau, kambing) sedang berproduksi susu dan menyusui anaknya.

Leguminosa. Leguminosa atau legum adalah jenis tanaman hijau yang berasal dari suku tumbuhan dikotil yang dapat digunakan sebagai sumber pakan hijauan ternak. Contohnya seperti tanaman turi, gamal, alfalfa, dll.

M

Mastitis. Mastitis adalah suatu penyakit peradangan pada ambing ternak yang pada umumnya disebabkan oleh kuman.

Marbling. Marbling adalah lemak yang terdapat di dalam otot daging sapi yang tampak dari luar seperti pola marmer.

Molase. Molase atau tetes adalah hasil ikutan industri pengolahan tebu menjadi gula yang berupa cairan kental berwarna coklat kehitam-hitaman, mengandung karbohidrat mudah dicerna yang tinggi.

P

Palatabilitas. Palatabilitas adalah derajat kesukaan ternak terhadap pakan. Oleh karena itu palatabilitas yang tinggi merupakan salah satu sifat penting yang harus ada setiap jenis pakan ternak. 

Premix. Premix merupakan suplemen pakan yang mengandung vitamin, mineral, asam amino, dll. Bahan pakan tambahan ini sengaja dicampur dalam konsentrat untuk tujuan tertentu. Antara lain seperti meningkatkan nafsu makan sapi, menjaga daya tahan tubuh ternak, mempercepat pertumbuhan serta memaksimalkan performa produksi dan reproduksi ternak.

Polar. Pollard (triticum sativum lank) sering juga disebut dengan dedak gandum merupakan limbah dari penggilingan gandum menjadi terigu yang populer dan penting digunakan sebagai bahan pakan ternak. Pollard ini mengandung energi metabolis sebanyak 2103 kkal/kg, protein kasar hingga 17%, lemak kasar 4,5%, serat kasar 6,6%, BETN 67,6%, kalsium 0,1%, dan fosfor 0,91%.

Poel. Poel adalah kondisi sapi dan kambing yang telah mengalami pergantian gigi. Dari itu bisa dapat diketahui estimasi umur ternak tersebut.

R

Ransum. Ransum adalah campuran dari berbagai macam bahan makanan yang berikan untuk ternak dalam sehari semalam. Jumlah maupun kualitasnya harus dapat memenuhi kebutuhan ternak.

Rumen. Rumen atau perut besar adalah kompartemen perut terbesar pada hewan ruminansia. Fungsinya sebagai tempat penyimpanan sementara bagi makanan yang telah ditelan. Setelah rumen terisi cukup makanan, ternak akan beristirahat sembari mengunyah kembali makanan yang dikeluarkan dari rumen ini.

Recording. Recording adalah suatu kegiatan perekaman data ternak. Mencakup identifikasi, pencatatan silsilah, pencatatan produksi dan reproduksi, kesehatan ternak, dan segala kejadian mengenai ternak. Data tersebut nantinya berfungsi untuk membantu pembuatan keputusan yang objektif berdasarkan fakta yang ada.

S

Silase. Silase adalah hasil pengawetan hijauan dalam bentuk masih segar dengan jalan menurunkan pH selama penyimpanan. Pengawetan hijauan tersebut dilakukan dengan menyimpan di dalam silo/ drum/ tangki penyimpanan.

Semen. Mani/ spermatozoa/ air berlendir yang berisi benih jantan dan yang dikeluarkan dari alat kelamin jantan. 

Semen beku. Mani/ spermatozoa yang dibekukan agar dapat tahan lama disimpan.

T

TDN. TDN (Total Digestible Nutrient) atau total nutrien tercerna adalah angka yang menunjukkan persentase semua zat makanan yang terkandung dalam bahan makanan yang dapat dicerna.

V

Vaksinasi. Vaksinasi adalah suatu tindakan dimana hewan dengan sengaja dimasuki agen penyakit (antigen) dengan tujuan merangsang pembentukan daya tahan terhadap penyakit tertentu.

Z

Zat makanan. Zat makanan adalah zat organik dan anorganik bahan pakan yang dibutuhkan ternak untuk mempertahankan hidupnya, memelihara keutuhan tubuhnya dan mencapai prestasi produksinya.

Zebu. Zebu (bos indicus) adalah sapi berbadan besar, berpunuk, dan bergelambir yang berasal dari India. Keturunan sapi zebu menghasilkan bangsa-bangsa sapi di daerah tropis, seperti yang terkenal di Indonesia sapi brahman dan sapi ongole.

Apabila terdapat update terbaru akan kami tambahkan. Selebihnya bisa jelajah artikel di Pustaka Bima Feed agar ilmu dan wawasan bertambah ya!

Artikel Istilah-istilah Dalam Peternakan Ruminansia pertama kali tampil pada Bima Feed.

“Saat ini dapat dijumpai teknik pemberian konsentrat sistem kering dan ada juga yang sistem basah. Manakah yang anda terapkan? Faktanya terdapat banyak keuntungan pemberian konsentrat kering daripada konsentrat basah”. 

Dalam usaha penggemukan sapi potong, peternak dituntut untuk bisa menyediakan dan memberikan pakan berkualitas agar dapat bermanfaat bagi peningkatan produksi daging. Pasalnya, produktivitas ternak sapi potong ini sangat peka terhadap kualitas pakan dan juga pola pemberian pakannya. Beberapa penelitian pun menyatakan bahwa jika peternak sapi penggemukan hanya memberikan pakan berupa hijauan saja, hasilnya kurang optimal dan penggemukan membutuhkan waktu yang relatif lama. Oleh karena itu, untuk mempercepat proses penggemukan peternak bisa memberikan konsentrat sebagai pendamping pakan hijauan.

Tidak cukup sampai disitu, ternyata teknik pemberian konsentrat pun juga berpengaruh pada produktivitas daging sapi. Seperti yang telah kita ketahui, saat ini di kalangan peternakan sapi rakyat terdapat perbedaan teknik pemberian konsentrat. Yaitu ada yang memberikan konsentrat kering dan ada juga yang konsentrat basah. Dimanakah letak perbedaan kedua teknik ini?

Perbedaan konsentrat kering dan konsentrat basah

Sebelumnya mari ketahui apa itu konsentrat terlebih dahulu. Konsentrat merupakan jenis pakan yang terbuat dari berbagai bahan pakan. Meliputi beberapa limbah hasil pertanian seperti bungkil sawit, bungkil kopra, bekatul, kulit kopi, kulit kacang, dsb. Serta vitamin, mineral dan bahan pakan tambahan lain yang disusun sedemikian rupa untuk menghasilkan pakan yang mengandung energi dan protein tinggi serta serat kasar yang rendah. Seluruh bahan tersebut biasanya digiling dan dicampur hingga menjadi campuran homogen bentuk tepung.

Perbedaan antara konsentrat kering dan basah sendiri terletak dari segi cara penyajian pakan konsentrat tersebut. Untuk konsentrat kering sendiri berarti, konsentrat langsung diberikan pada sapi dalam bentuk tepung tanpa menambahkan air sehingga sapi akan merasakan tekstur renyah. Sedangkan konsentrat basah dilakukan dengan cara mencampur konsentrat dengan air. Yang mana banyak peternak yang menganggap cara ini sebagai cara praktis bahwa disamping sapi memakan makanannya, sapi juga minum air sehingga sapi lebih cepat kenyang dan makanan lebih mudah ditelan.

Keuntungan pemberian konsentrat kering daripada konsentrat basah

Seperti pada kutipan diatas, terdapat keuntungan pemberian konsentrat kering daripada konsentrat basah. Apa saja keuntungannya? Berikut beberapa keuntungan dan keunggulan jika anda memberikan konsentrat dengan teknik kering pada sapi anda:

• Tekstur daging lebih padat

Perbedaan bentuk konsentrat yang diberikan ternyata berpengaruh pada produksi yang dihasilkan, terutama pada tekstur daging. Jika ingin memproduksi sapi dengan bobot yang besar, padat, kekar, berotot, dengan kadar air yang sedikit maka jawabannya adalah berikan konsentrat kering. Sebab konsentrat basah cenderung akan menghasilkan daging yang mengandung banyak air sehingga kualitas karkas terbilang kurang bagus.

• Pekerjaan menjadi lebih efisien

Keunggulan nyata pemberian konsentrat yang dapat langsung dirasakan adalah berkaitan dengan efisiensi pekerjaan. Pemberian konsentrat tanpa air tentu akan lebih efisien dan lebih singkat dibandingkan dengan harus meluangkan tenaga dan waktu untuk membuat campuran konsentrat dengan air. Selain itu, anda juga perlu memastikan bahwa konsentrat dalam bentuk basah harus habis dalam sekali pemberian. Karena disamping akan terbuang sia-sia, pakan basah yang tertinggal di tempat pakan dapat memicu datangnya serangga maupun pertumbuhan bakteri yang pada akhirnya dapat mengganggu kesehatan sapi.

• Dapat mendorong ternak untuk mengunyah lebih sering

Tekstur pakan konsentrat kering yang tentu lebih kasar daripada konsentrat basah dapat mendorong ternak untuk mengunyah lebih sering. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan produksi air liur sapi yang berfungsi dalam proses pengunyahan dan menelan makanan. Air liur tersebut juga bermanfaat untuk menetralkan pengaruh asam dari pakan yang dikonsumsi ternak setelah masuk ke dalam rumen.

Itulah beberapa keuntungan pemberian konsentrat kering pada sapi. Biaya terbesar dalam usaha peternakan adalah biaya pakan, bahkan persentasenya bisa mencapai 80%. Oleh karena itu, pilihlah metode manajemen pakan yang paling tepat, hemat, dan praktis. Sekian, kurang lebihnya mohon maaf. Semoga bermanfaat!

Artikel Keuntungan Pemberian Konsentrat Kering Pada Sapi pertama kali tampil pada Bima Feed.

Saat ini masih banyak dijumpai penerapan manajemen pakan oleh peternak tradisional yang masih belum tepat. Yang mana ternak hanya digembalakan untuk mencari makan sendiri. Atau peternak masih selalu mengarit untuk mencari pakan hijauan sebagai pakan utama. Ya, memang pemberian pakan hijauan saja memungkinkan biaya pakan menjadi relatif murah dan lebih ekonomis. Akan tetapi ini juga berdampak pada produksi yang tinggi sulit tercapai, menyebabkan produktivitas sapi potong terhambat. 

Apalagi, terkadang pemberian pakan hijauan ini hanya sesuai ketersediaan dan tidak diketahui apakah pakan yang diberikan tersebut mencukupi kebutuhan atau tidak. Padahal seharusnya kebutuhan konsumsi pakan hijauan bagi sapi potong yaitu sekitar 10% dari berat badan ternak sapi.  

Manajemen pakan yang tepat untuk tekan biaya operasional sekaligus peningkatan produksi

Pola penerapan peternakan modern dari segi pakan bisa menggunakan kombinasi pakan hijauan dengan konsentrat. Pemberian konsentrat untuk ternak merupakan suatu usaha mencukupi kebutuhan zat-zat makanan sehingga akan diperoleh produksi yang tinggi. Konsentrat juga merupakan pakan penguat yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi ternak, meningkatkan daya cerna bahan kering, serta efisien secara keseluruhan dalam pemberian ransum. 

Dengan pemberian pakan berupa kombinasi kedua bahan itu akan memberi peluang terpenuhinya nutrisi sekaligus menjaga biaya agar tetap relatif terjangkau. Perbandingan jumlah konsentrat dan hijauan dalam ransum sapi potong ini adalah 40% hijauan : 60% konsentrat. Sebaiknya pemberian pakan konsentrat diberikan 2-3 jam sebelum pakan hijau diberikan agar tingkat konsumsi pakan ternak menjadi maksimal dan konsentrat dapat dicerna dengan baik.

Lebih baik konsentrat bikin sendiri atau beli produk jadi?

Ketersediaan konsentrat sendiri bisa dipenuhi dengan cara, yaitu membuat racikan konsentrat sendiri dan membeli produk jadi dari pabrik pakan ternak. Membuat konsentrat dengan menyusun komposisi bahan-bahan pakan sendiri mungkin biayanya lebih murah dibanding dengan membeli di pasaran. Akan tetapi untuk melakukan hal ini tentu Anda juga membutuhkan tenaga dan waktu yang lebih banyak. Apalagi masih ada kemungkinan bahwa komposisi nutrisi dari bahan pakan yang Anda coba racik tidak sesuai dengan kebutuhan ternak.

Sebagai alternatif yang lebih pasti dan praktis, Anda bisa membeli konsentrat yang dipasarkan oleh pabrik pakan ternak yang biasanya memiliki komposisi yang terukur dan lolos uji laboratorium. Terlebih jika Anda memilih konsentrat fermentasi, maka Anda juga akan mendapatkan keuntungan lain. Karena konsentrat yang telah melalui proses fermentasi memiliki daya simpan yang lebih lama. Sehingga Anda tidak repot karena Anda dapat menstok dalam jumlah yang cukup untuk beberapa jangka waktu tertentu.

Dari sekian banyak merek konsentrat yang beredar, Bima Feed adalah konsentrat ternak sapi potong yang telah banyak direkomendasikan oleh para peternak dari berbagai wilayah Indonesia. Selain kandungan nutrisinya seimbang dan lengkap, Bima Feed juga menawarkan harga yang relatif terjangkau untuk setiap varian produknya. Untuk informasi lebih lanjut mengenai konsentrat Bima Feed, hubungi kontak yang tercantum pada website ini sekarang juga!

Artikel Terapkan Pola Peternakan Modern untuk Tekan Biaya Operasional pertama kali tampil pada Bima Feed.

Asal-usul ras ternak sapi di dunia & Indonesia

Sapi termasuk salah satu hewan paling awal yang didomestikasi/ dijinakkan oleh manusia. Beberapa sumber mengatakan bahwa sapi diperkirakan berasal dari Asia Tengah, kemudian menyebar ke Eropa, Afrika dan seluruh wilayah Asia. Sementara domestikasi sapi pertama kali dilakukan oleh masyarakat Mesopotamia yang mendiami daerah antara Turki, Syria dan Iran sekitar 10.500 tahun yang lalu.

Selain proses domestikasi, persilangan pun dilakukan yakni sapi-sapi terbaik dari ras berbeda dikawin silangkan untuk mendapatkan jenis sapi baru dengan sifat yang lebih unggul. Seperti untuk meningkatkan produksi daging dan susunya. Adapun secara garis besarnya sapi yang tersebar di penjuru dunia termasuk Indonesia saat ini merupakan keturunan dari ras sapi berikut ini:

• Bos Indicus. Bos indicus atau sapi zebu dikenal sebagai ras sapi Asia yang berasal dari India. Sapi ini memiliki ciri khas yang mudah dikenali yaitu berpostur tinggi dengan kaki jenjang. Serta mempunyai tempat penyimpanan cadangan makanan (punuk) di atas lehernya yang besar. Sapi Bos Indicus menurunkan bangsa-bangsa sapi di daerah tropis, seperti sapi brahman dan sapi ongole.

• Bos Taurus. Bos taurus merupakan bangsa sapi yang berasal dari Eropa yang beriklim subtropis. Ciri postur dari bangsa sapi ini yaitu berkepala pendek dengan dahi yang lebar, kaki pendek, dan juga kulit dan timbunan lemak sapi dewasa yang cukup tebal. Setidaknya ada 2 keturunan bos taurus yang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, yaitu sapi simental dan sapi limousin.
• Bos Sondaicus. Bos sondaicus atau banteng merupakan satu-satunya spesies sapi liar yang dimiliki Indonesia. Hasil domestikasi dari bos sondaicus dikenal sebagai sapi Bali, sapi Madura, sapi Jawa dan sapi lokal lainnya yang kini populasinya tersebar di seluruh Indonesia.

Baca juga: Keistimewaan Sapi Madura, Sapi Potong Unggul Asli Indonesia

Itulah 3 ras sapi “primitif” yang menjadi nenek moyang bangsa-bangsa sapi yang diternakkan saat ini. Semoga dapat menambah khasanah keilmuan peternakan Anda.

Artikel Mengenal Asal-usul Ras Ternak Sapi pertama kali tampil pada Bima Feed.